Receitas Doces Sem Açucar | Aprenda hoje mesmo!

Atenção!!! Se você é diabético ou quer cortar de vez o açucar de sua vida mas acha uma missão difícil, assista este vídeo até o final!

Vamos Conhecer Um Pouco Sobre A Paula!

Esta é Paula Souza. Na infância foi diagnosticada com diabetes. Quando ia para a escola e festas de aniversário ficava olhando seus amigos comerem todos os docinhos enquanto ela mesmo só podei ficar olhando pois ainda não haviam “doces sem açucar”.

Foi aí que aos 11 anos de idade resolveu que não poderia mais ficar desse jeito!

Com tão pouca idade, a pequena empreendedora já começou a fazer pesquisas e desenvolver receitas para que pudesse controlar a doença e desfrutar de doces saborosos sem colocar sua vida em risco.

Todo o sofrimento que ela passou se tornou um desafio, e o que era um grande pesadelo em sua vida se tornou em sonho e realização.

A confeiteira, hoje formada em gastronomia colabora para que outras pessoas, não somentes as diabéticas ou acima do peso, mas que prezam por sua saúde e  não abrem mão do sabor alcancem uma melhor qualidade de vida!

 

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Confira Abaixo Algumas Das Receitas Diet Do E-book!!!

Cookie de Aveia e Banana

doces sem açucar aveia com bananaIngredientes:
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
1 ovo médio
3 colheres (sopa) de óleo de milho
6 colheres (sopa) de leite desnatado
1 colher (chá) de essência de amêndoa
5 colheres (sopa) de banana-passa picada
3 colheres (sopa) de frutas secas picadas

Modo de Preparo:
Misture em uma tigela o farelo de aveia, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o adoçante. Faça uma cavidade no centro e junte o ovo, o óleo, o leite, e a essência de amêndoa. Mexa (sem bater) até obter uma massa homogênea e de consistência um pouco mole.

Bolo de Ameixa com Aveia

Ingredientes:
100 g de ameixas secas sem caroços e picadas em pedaços pequenos
200 ml de chá sabor hortelã (infusão)
1⁄2 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
2 ovos médios
6 colheres (sopa) de margarina light
11⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1⁄2 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de coalhada seca
1 colher (sopa) de geleia de amora sem açúcar
Para decorar: tomilho

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela as ameixas, o chá de hortelã e o adoçante. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até obter um doce bem macio. Retire do fogo e ao amornar transfira para a tigela da batedeira.

Junte as gemas e 3 colheres (chá) de margarina. Bata por 5 minutos. Junte, aos poucos e sem parar de bater, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a aveia. Pare de bater e incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, até a massa ficar homogênea.

Com a margarina reservada unte 6 assadeiras (capacidade para 100 ml). Despeje a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), junto coloque outra assadeira com água. Asse por 40 minutos ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Retire do forno. Dentro do forno coloque outra assadeira com água.

Desenforme o bolo ao amornar. Por cima disponha a coalhada e a geleia de amora, decore com tomilho.

Mousse de Blueberry

doces sem açucar mousseIngredientes:
2 latas de leite condensado diet
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite desnatado
2 folhas de gelatina incolor
200g de blueberry congelado
Folhas de hortelã

Modo de Preparo:
Dilua a gelatina conforme instruções do fabricante. Misture todos os ingredientes com a gelatina diluída. Disponha em taças e leve à geladeira por 4 horas. Decore com as folhas de hortelã.

Doce de Abóbora

Ingredientes:

1 abóbora-moranga descascada e em pedaços bem pequenos

1⁄2 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão

1 pedaço de canela em rama

Para decorar: canela em rama

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela a abóbora, o adoçante e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 45 minutos ou até a abóbora ficar bem macia e desmanchando. Retire do fogo e sirva frio. Sirva o doce em pequenos copos ou tigelas e decore com canela em rama.

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